Autor: Magdalena Bergmann

Magdalena Bergmann

Jestem piwowarką domową, certyfikowanym sędzią PSPD i szefową Kujawsko-Pomorskiego Oddziału Terenowego PSPD. Współtworzyłam i koordynuję organizowane przez nasz oddział pucharowe konkursy piw domowych - Beergoski oraz Flisacki. Prowadzę szkolenia sensoryczne oraz spotkania popularyzujące piwowarstwo domowe i kulturę piwa rzemieślniczego.
Magdalena Bergmann

Latest posts by Magdalena Bergmann (see all)

Mocne, pszeniczne ale o barwie od jasnobursztynowej do rubinowej. Jako reprezentant rodziny koźlaków i jednocześnie piw pszenicznych łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnych niemieckich stylów...
 
Rekonstrukcja stylu historycznego - białego piwa (tak bowiem należy tłumaczyć jego łacińską nazwę, czyt. albe cerewizje) pszenicznego, warzonego na przełomie XVI-VII w., na obszarze dzisiejszego...
 
Jasne, pszeniczne, polskie ale z nutą dymu dębowego w smaku i aromacie oraz obfitą, trwałą pianą. Lekkie, orzeźwiające i wysoko wysycone. Jeden z niewielu polskich...